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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 g" r, J, `6 o& d8 n' D$ g
* Q" k7 y2 [% V5 v- _# ?1、面色苍白型:气血不足0 t$ g/ G7 M6 V* _& c4 D8 T& w
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食疗:蜜汁花生枣, j! M& w+ W4 G, Q) @
+ [9 _2 l, _' S& C- ~5 b, p$ S做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ r, q% _/ \" T+ O" K9 r功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚/ p% N+ U: f. I1 s# k* e& c6 @0 L
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食疗:什锦山药泥
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: z! |8 @/ p; S& U; Z2 x3 N做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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7 v' A+ l0 [5 S$ ?9 K" Z; F" z功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. X7 b J9 [+ q k$ g- O
- {0 _+ j, V! W+ H/ u: Z3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' \+ R6 P0 L+ U6 h" ]2 g4 L7 A& _
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食疗:笋烧海参
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; t. D" ^ ~9 n' G8 B( h做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。% K9 x0 L% T; \6 z) i: ^6 F
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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6 @! G0 P1 r2 }) n6 ?9 X/ [食疗:栗子炖白菜
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) T# {' u* u7 W% N0 B$ L, w做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 D; P6 A' G: }% `
# D* C& w* t% a( }" U5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。7 \! W1 X; `+ I! X. R/ k
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食疗:海米炒油菜4 w; B* b" G0 ~' y) e1 x
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" `9 g9 r9 G5 h. t' f
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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