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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% t1 s# b" F Z0 U4 F
+ o b. z2 g4 \- E1 i1、面色苍白型：气血不足+ { _' R8 ?* `: ] F
7 r/ G, S! K) ], w4 O; }$ v食疗：蜜汁花生枣0 [% Z/ m% }' Z( ]! N! n' X$ y
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( J8 A' T p. B1 G5 U: v9 q. t' f
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! V: C7 \- H$ a9 s6 J, X5 e5 L* h, A
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 }; x+ y! k! q, q
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 J h+ J- H: `3 E# [
1 ?6 Y9 g7 N6 k: h* t, d" W3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. i; C/ W4 i. t0 T4 f4 F- X c# p5 J
" ~ i! j% \. A8 z w/ k; `食疗：笋烧海参
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5 M: L9 Z& d% E) B6 n& y: l& t9 L" X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- K M3 n4 j' h( }4 t
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食疗：栗子炖白菜
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4 h6 S8 }2 C* d" Y5 u做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 i" }4 E% j& u8 I+ N- R
! F) U# o4 a' [8 U2 I1 w. ?, `# K9 }5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; B& g" S# b4 k! ^: V
) D* O2 J8 v) h' W9 E% Q; Q' O" A食疗：海米炒油菜% ^$ Q; o2 Q) w* p, R
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' P: }0 {$ E0 h6 t/ g
0 M. w& z& v/ W L- a功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~