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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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( E7 z7 Z5 d! B+ e9 c( w# E! Q8 V+ D主打王牌：新鲜水果和蔬菜! |8 J$ U w5 V$ N( l& E [3 i
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
% v. [* n" G) ]" W9 Y4 k: F橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。4 S, v) p9 l o
1 X* T. x( g' H9 s/ U6 k第二梯队：谷物
/ Q& n# |1 N* I* r' Y面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。/ j9 G/ e4 m6 r* R. ]- |: D# @
: x, q$ V/ i9 |& u; D第三阵营：牛奶和奶制品
' q5 X2 m. s* e' w低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。# c% y; P7 n: [) y6 H7 x8 f0 ~' |
4 T$ ~- v$ g! W- X1 p最后防线：肉和坚果6 R( W; e- S o" T
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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. P4 w9 ~& a, M. i$ M& ^四大原则：
9 R8 H! R! D, y8 W% l. [原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；* M* B" A+ A$ H R
原则二：两餐之间避免吃糖；
/ b( c6 a7 ^: O: O5 V5 {原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；& v- j0 e: \) R7 Y% d$ L
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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