|
|
+ l6 `* E$ d/ ~; f( F, S
0 W, Q9 S( A+ s9 S# @ U
+ t* `7 j0 W2 }. ~1 J+ a
. K8 T+ } |2 M1 ~6 ?+ ~0 d7 x泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。& {' C9 p, q7 n: {
) B- ]- Z4 m8 V+ ]3 M不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
; x1 Y8 C+ N! P! j* F r! g h5 K5 h6 m" H& e" F! u; T/ I
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
, y+ T9 J) p: z4 b9 K0 u4 Z) J3 B6 v1 ~# ~' g. q7 k
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
4 k# N. e- i% v+ T1 x, k
k9 x5 E, A* Y' F另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
% d0 W2 U: [+ e; w$ |$ O粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..% r% ]) }3 U- `0 N; \. O7 J
( ]# e. Z4 o& f! D! C" _
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
! _5 Q# z8 i; x. P m7 d+ p" {6 u! h4 _, |
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
1 I- g* k% i! u
. W- V! |1 A0 `2 `店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|