|
|
9 p+ E4 W/ L0 A* \( c* _! s$ Q
' B; Y: t( j: L) n8 X; }: B- }
. N8 w9 T2 s" \* T1 Z
3 [. h W1 m0 c5 w泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
8 b" Y+ M( b1 K' Y
( ^ d! W+ _- m! ^不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
, p6 V- Q$ T# k/ J: z1 `- G+ U w- z
' K( N1 z2 H* `8 z一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
. B3 K2 u3 e# g, a
& Q. K9 p! e8 \8 N, U一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
* \8 ]6 f% i2 ]5 A% q8 v
O# @4 ^6 p# p- ?另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒5 N* l0 R- y$ \! @6 ]* R
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..& I9 s$ Z2 X9 `0 [5 K- u! Y
) Q8 c& \1 ^9 f% M7 W9 s- D: _吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...+ u1 H( E" r/ _( N% D! h2 f
, f) E9 C, W# {; d由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
' ^! p" Y! v' W* T2 v3 i" k4 T7 H
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|