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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
, E+ e9 p3 ~+ ] 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
+ A8 Z. `- h/ v) F6 p/ a& m+ T: Z5 z 红薯、白薯、山芋:
' r; l% o( m/ c- T% w j 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。1 n' f! u! O3 [ N2 [8 G" \" {& a
2.不宜与香蕉同食。
1 `7 h _! l3 T8 H8 }7 \% y 韭菜:
$ I2 m7 \6 z( X; X 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
! } d) O2 R: w: X2 d 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
4 {; v2 R/ g" Y5 j! \ 小白菜:忌兔肉。
7 o; X& _9 k6 K3 ?9 a! F 辣椒:忌与羊肝同食。
. S' m) }- C" w1 s1 w* O; L 香菜:不可与补药同食。5 C9 P8 O6 p/ I8 z. S
茄子:- z3 d: Z) f4 n8 y; o2 Q7 q
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 |0 x/ l) v9 X+ s8 u' c4 b ` 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。 E, k* W( q5 M8 X/ V$ P
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
: M! ]# ~' ?6 y 花生:忌蕨菜。
& O4 I. z1 F1 v# f5 L5 P9 u 银杏(白果):9 X+ n$ u5 h! P& Y6 e0 j8 X% `7 Q$ n
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。7 Z4 b$ |) F8 F& i7 O& U
2.忌与鱼同吃。1 D7 R& o6 L8 n$ M- `1 n0 _
山楂、石榴、木瓜、葡萄:" P% p$ F. a6 E- j0 d1 j
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
9 R; S) c5 r; F) u* Z0 E( e" v 2.服人参者忌用。1 G5 K: m- D# v8 ]3 T' s
3.忌铁器。
! H# N. G9 b# R! z 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。2 i# b( e. {% b; U
牛肉:5 m0 x u- h3 l- Q- M& B2 B5 o
1.不可与鱼肉同烹调。. k! b; T5 C) I
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
1 M- W0 c4 F, G4 a: \% @9 U. a6 O 鸡肉:
! D/ u6 c5 M B6 N1 D 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。) I9 c' h" I2 q+ O' y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
( B0 r1 ?: x3 | 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。/ ^% G6 {" t3 T$ }3 H, o/ a5 |
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
# S- T2 ]0 r& c$ k. m, c! Q1 U 蒜:一般不与补药同服。& F- i6 z- B$ X8 L5 {' r
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。0 ?, q3 O4 {. k$ d) q* m5 r6 H3 Q. [
茶:1 }( M$ Q5 d; i
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。$ \1 t2 l0 p( V0 S9 `- _, p- d5 u
2.服人参等滋补药品时忌用。0 _: E4 {) c( ]8 c
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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