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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" e- B. [4 y7 `, p! {/ Q, I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]6 @8 _( A+ G* E0 E4 s5 G2 \

4 [7 c/ i8 \$ Y/ ~0 p9 u3 P$ W[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
* i0 Z& Q9 F7 c3 o
& X3 p$ z* `" C( T[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 U# R+ o8 u* W! v; J7 O4 g知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% y; k+ V$ O- ?, y
[color=red][/color]
2 d: V8 k7 a, l# z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  m9 T* d( D- S) ?
[color=red][/color]8 t3 T  v# f! v- q) \  o- H
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
* ^( z5 [+ z5 |跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 q9 b. f) _( s7 d' S
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* {+ R" u6 e% K6 ?( S/ l
) {' P3 I, S, g8 z
* Q$ x0 W- L+ x6 S. C# J7 l* o还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& \% x7 d1 }6 Q7 h* R
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 z. ?& I) W$ f$ l
[/color]& `& r/ n0 V- [+ }1 i; b" l
[color=red][/color]  j, ^% m8 [# H, c9 B7 l
[color=red][/color]
" g+ T/ Y" ]4 M* R) `" q[color=red]/ ?& G0 D+ m6 M) ~- C* i
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]* l! I9 \$ h6 e- `/ |( \8 D
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; ]3 }4 L8 ^% D% L  J$ x
[color=red][/color]: b8 ?2 v) \: ]3 s4 O4 S9 J6 k
[color=red][/color]/ a7 N2 `) K$ ^# G* Y/ y' j
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % {% ?6 T: |& n" s' T2 q: I; \! S7 Y
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
9 U! Q  g7 t" x! M; {$ D! T4 g: B" ^- Y
2 k' p9 \3 B4 ~[/color]
1 _3 L# \2 j8 B' M0 j[color=red][/color]- u# V. o/ [0 m$ r9 n+ D2 N
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! m( q9 V1 _! E2 S
% Z; I! G: o  ^8 @5 ?
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) X3 P. Z* @5 r3 g其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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