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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ o# n/ w( Z3 C' [$ {
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 w2 e) O" C( H6 K6 Q( x- i$ L4 s
( b0 l. e* b; X5 S1 u. }[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* [" s$ }. y" E

- o( r- l9 t3 a$ n* ~7 w[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 [2 f8 W6 S1 J7 D+ f/ Q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 |- o( R" g4 P; E  E% x: M( z% V[color=red][/color]& o. V3 e% ^4 ]2 P
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. i9 Z! s' v: [9 y1 c: V, Z% x0 K[color=red][/color]
/ B# }5 ]8 d: i9 X. g  B[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 D3 e4 S/ _4 D# m0 ^跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( t0 F% \/ y8 `' o7 H* b, @
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: c! a0 [& z" P. T( P% f  h1 |
" Z+ W, _2 Q1 b) a: C3 v9 [7 L1 O" E* h
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; t5 `3 @) Z. E8 c
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ N1 u8 T3 h2 Z) H  R& V2 L: I
[/color]
/ W' {* q; b/ R[color=red][/color]
; \3 b/ x9 ^/ x- `* z+ w[color=red][/color]
1 H2 X* c& j7 Q/ j7 I' A* G2 \( B[color=red]! A) r2 ]  Z4 x% g$ `+ P$ \! l& q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 C1 q& |! U; Y8 V[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& S" m* m5 j; u; Q& U4 J- {[color=red][/color]" Y9 ]( X+ p/ P5 j- H9 x
[color=red][/color]
7 L' u% ?. d1 Q4 e[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; P$ f* k5 D  S8 P  A 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & E, r" [: R: k6 K
! q2 F% B. ~# l3 o+ L# w0 R
[/color]& A: V* s( k9 S4 V9 `6 _" ]# w3 w/ ]% x
[color=red][/color]) e! k4 C0 u* A! S  n/ [! d
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * \, a) d; x1 ]/ b' r
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 N. S: M8 h4 a5 Y1 |9 Q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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