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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; }! Y' `- t) N. @3 z! _8 }1 U[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 w4 k& D$ a0 D& e/ L
. ]- ?* _. x1 |! L1 K! _
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ R( i' A( q  i2 K& y! B
+ \, ]0 H5 u0 I  P- i& a: z[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % d! e" o! d, D! B
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 r0 Z* T0 m& V4 T) \/ E' q
[color=red][/color]
& w' @" ?) w% Q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 s. u; b2 m( u/ q# p; c
[color=red][/color]( D( k7 y/ n1 {4 R8 O: A* z7 {
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# A# b4 G$ D& c( ?/ `. T: H
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
( E0 N- B, U# }- `6 _5 X再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& P5 l' g; v0 \7 A: h% L) a( j9 h2 }) m7 c6 X
6 O4 I/ l( _8 P% h! o
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# A7 f, I, Q8 D
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% y  g* }/ l- k5 ?' ?' z  p[/color]
4 {4 M& T, f6 H; x[color=red][/color]
  T# [' @& Z6 l8 X[color=red][/color]5 {  @- J  H6 ^( o- [4 o: m1 N
[color=red]
2 v6 z; Y! C) G& g# g; Q. z3 P  f) B泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- Z7 |8 i5 S9 K[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
  R  I* g' L! D[color=red][/color]
- }0 i# u$ y+ c6 j; `[color=red][/color]
  H4 B- O2 A& i) F* R' d+ w- ][color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! g8 y5 a+ A% a9 Y% Y
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 l, f9 ]- o2 l) S  Z' l, X" X

' s, u. V: Q% K; M& _[/color]6 q5 v, i; F: t; U6 C, P8 r
[color=red][/color]" Y0 x% o$ ]+ q% S9 z/ O, V9 X" N- B
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ j. v( b/ h/ o6 U8 H+ ?* \% O
+ g) |8 _- D- ^- l7 V+ s4 ^! ~
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" p4 ]& y; f7 _: V, b. Y其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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