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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]6 x$ _) V, N7 F( u$ W/ v
; K9 X2 \: w* s8 {* y( Z5 d
A
- N7 B4 I8 r  T0 q, `2 g早餐 Ahan gangwan ( W5 o" B/ `9 E: F0 E: u, {
午餐 Ahan tschau + g6 z- I9 X% n# O2 D4 J
晚餐 Ahan gen   ( E) {; l0 L# y  o+ T2 y

! C1 n, w# q) x0 ^B + F7 J8 j4 u" l4 W
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 @# J' Q5 E6 X$ H3 Y
Bai ma grud 甜柠檬叶 5 }! f0 L9 B9 k# U; K
Bai manglak 罗勒
6 V( A2 \5 }* k9 D6 Y- \! hBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " h  O  O/ E1 b3 n
Bed paloh 糖醋酱鸭 0 n. D1 e# ~- Y
Bia 啤酒
% c% ]8 Q1 ?3 f, N  j) P! UBo(h) 煮
/ G+ o4 p4 f4 d- Z& d, E& CBor bia tord 春卷     + i; D/ a3 ^; ]& x

, j# t8 @/ i! o, o1 @# J* eF - v% Q3 H) ~8 T5 C7 r! x- z! v8 {
Fak tong 南瓜 ; ~) ^- c/ H2 u
Farangh 番石榴 + J5 P& b& ^. B; y& N) X; ]
3 f& g( V) ?; W- l
G
- U) O5 ?: |2 f' oGabi 小虾酱 1 i5 h5 i: Q7 m6 g, R/ I' p
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
4 n* ~; N8 V0 E9 b. RGang garih 印度淡咖喱粉 4 c0 x' E* _: S& X: L' x
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
! [9 A/ _: g1 K6 J# HGang laing 泰国蔬菜汤
' m0 g1 {# d% X; VGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
7 i0 c8 j1 O8 d6 A2 U+ g+ o6 wGang nua 五香牛肉
; B: Y( q' ?% v: KGang ped gai 辣咖喱小鸡 * `1 z+ L; T$ N5 F: t& e6 j# i
Gang som 蔬菜加鱼 / b5 H* v4 [( z0 N
Gafa 牛奶咖啡 + k5 [; K- A- U  ?) Y! ]! a% u
Gafa damrorn 清咖啡 1 ]# n; R, l- S/ J4 Z9 C" q% A/ B
Gai 鸡 ) I& ]8 A! S" h. W! L! O8 f! R
Gieo nam 馄饨
( x6 A* z7 h: f% @0 @8 WGruei 香蕉
& u: |4 w* M* R$ y  x5 H, vGueh tiao 白米粉 ) O& R# ~, a- ^% L( N
Gung 小虾、螯虾 5 G! g% k6 ^  v8 x9 l5 ?
Gung hang 小虾干
: n5 N) [' O1 |: r- l% ~4 TGung yang 烤虾串
" S3 J2 f1 e' c$ C
( e. a1 Z* Z  R3 Z/ uH   W5 d  V  X: X
Hua hom 洋葱
6 C' V7 g" m9 y& y3 T. x9 X. kHua schai po 萝卜
) ^- E% p8 c: z% I% z
% d. h: P  C$ g1 G3 o  t; KK ) `' d. l$ ^8 E! w$ W1 W6 V
Ka ti 椰奶 $ p* T* ?1 C8 Z% P, y
Kam puh tord 煮肉
& \' N6 q$ P" uKao 米糊(粥)
' k5 B; ?% N9 d* I" j4 ~Kao bed 鸭肉烘饭 $ V5 ]3 G6 ^2 b" d8 X
Kao dom gai 米汤鸡 : Z8 |& l' \! B% z; |4 l, ^0 H1 ~
Kao dom mo 米汤猪肉   e( [+ Y) S! w5 m  t' ~9 \
Kao dom plah 米汤鱼
% O9 \  n* g* }5 o* T+ n# L& F# xKao gai 鸡肉拌饭
: E( H: V$ _6 H, l  H# }5 bKao man gai 鸡块拌饭 2 a$ C3 v! K! @/ P; A! G* h
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
  g8 A3 }3 ~+ M, \8 _  OKao mo tora 烤猪肉块拌饭
- }. e8 b2 I- e3 W2 [- X6 CKao nieo 糯米丸子 : u( w5 ^# \; {$ A4 v
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 $ F: j. h. @3 D! [  n. N% }3 h0 J: z
Kao pad 炒饭 ' J4 w7 W4 S0 @& U/ J; H
Kao pad gung 小虾炒饭
* H' m0 ~# ]" [7 @# J8 f* y' Y( qKao pad talee 海鲜炒饭 ; F4 u: A; y8 B
Kao plao 米饭
/ |  _9 U( x) O( NKao poht 玉米 9 v0 P7 y, j" a. \6 K, P: `9 s
Khai chiao 大蛋饺 ! O9 y+ R/ Y: Q7 k+ t
Khai dao 煎蛋
) x; U  X' u/ z+ ^: x6 c; `; fKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 U) c6 T: D$ ?4 Z
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 u/ e/ q' W3 t' G. f! f7 \Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 ^" I: j0 t5 d$ Q& ?. [
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 M5 N# m1 [0 d) B

% J; O  X) b& W2 O  R3 n* aL - l/ [+ b: ?  {, X" @, Z! R+ D
Lao 烈酒 - d: o* V) C( e! h, l
Lin ji 荔枝 5 q* c4 w/ q1 q# E& V
9 [$ q9 P2 X6 k% J- D0 ?0 o
M
1 Q7 B" U  A. iMaah hoo 菠萝肉丸子
9 f( g; C$ P( @: G0 S( k7 ]4 B; FMahkong 湄公河威士忌
2 p$ o: p# L8 u8 p5 {% DMakahm 罗望子果
! N( A7 v' h& u# a, D5 `, r* m2 \Makoa tat 茄子 % Z/ o+ V1 B  d1 ~& V4 j' J7 k3 K
Maokatat 西红柿 , _5 V% Z3 L- T! ^+ g
Malakor 番木瓜   W: f' {( P$ V( J
Manao 柠檬 - J! J# M" C4 k8 Y+ V, [" M. y, c* b
Man farang 土豆 : W# Q, s9 p* J  V# q+ `- h
Mamuang 芒果
+ X# e4 @6 E8 B8 [2 Q7 [9 bMangkut 山竹果 9 v+ ~$ u% o) L" g7 B) R. Y
Maprao 椰子 " H- a- q2 v& S4 [) T) A
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
- D8 j2 l& [6 \2 k, U& V' ]Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ; L1 M6 U# U( B8 A
Mie klob 炒面
$ ~* {' i+ C: n6 L6 j. yMo 猪肉
; N4 G% _3 V: y6 z1 G6 RMo ob sapporot 菠萝烩猪排
; z9 u. A' j7 b2 hMo satah 猪柳     - }1 {" ^  y4 q7 U; a8 ]

4 m  R/ w. k5 A' ON $ g2 ^! }6 ]' ]7 }9 x
Nam dan 糖
2 v8 z2 U) E4 R' l. Z, @$ SNam jim much sate 花生酱
+ N- m7 T  ~  S( B+ [. cNam lorn 热水 ' W2 _) D& G/ H- h, u3 Q0 r3 c
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( X8 W0 G6 l0 h$ H' ^: C) G' o  gNam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 w1 h$ w  N+ l3 u5 A  v! t; L
Nam plan 鱼酱
0 Y: S3 K5 }9 R3 [4 dNam prik 红番辣椒酱
! R8 Z+ Z5 T, O. ^! ]) W) TNam rah 矿泉水
, b9 @" a; Y' M" M- VNam som 橙汁
6 n2 i: c3 U: f& z. d& G5 L6 ZNormai 竹笋 . j8 ?' \, i% B+ C, G2 {$ O
Nuah 牛肉     : v- f  P! P. z4 [) j3 a( G/ |' N
  {, j* w4 k8 c4 E% Z
P 9 `- D) s4 M, Q8 P
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ' j- L% q2 q4 |5 }  F! c
Pak 蔬菜
' n3 O" n; Q: I3 e/ v5 K, _$ QPed 鸭肉 1 }/ ~: k1 M; d0 g
Phal thai 炒面 0 Z5 l! z8 G7 I! @% V# f
Plah 鱼
$ }( W# s6 f% Y7 BPlah kapong 鲈鱼
) l, b- z# v7 J7 g' c+ r' xPlah muk 墨鱼 1 h2 V/ Z9 W' `/ S# R/ i. Q
Plah priao wan 糖醋鱼 # z2 U, p- _2 t- j* y
Plah tord 烤鱼
  Y& w; B; t) g7 \6 n, ^" j+ w# EPlah tu 金枪鱼 ; R5 w4 a. y$ n. H& k
Polaris 瓶装饮用水
0 l& n0 p3 H% d) r) e. @Priao wan 糖醋
4 Q- y9 _, q/ E1 F2 Z! ?9 |5 uPrik ki nu 红番椒
0 j5 ?; {: w' N; J3 Z8 Z: b- Q, @Prik shi fa 小辣椒
/ _/ I. Z& u5 u1 _Prik tai 胡椒
1 A$ H+ \( g* K) i$ z0 u9 m( \* l9 B9 Y6 C  v9 ^3 \" Q& ]
R
3 N7 A+ E; v- n3 q% q' JR Raprathan 吃 Roohn 烫
  c$ {- z+ l3 q7 p8 D! [" C: C9 W9 v
S
* C" ]0 [9 Q+ uSapparot 菠萝 / H( w* |8 M" H0 x9 y
Sen guetio 米粉
  u4 |( B; a, `6 Y  y6 _Sie juh 酱油
6 b) T1 \' o  u# dSom 橙子
; `. l/ e: m* e' D+ i0 A( k% \5 n8 ?( t- h, L
T
9 p! p0 o, s) P% D, UTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 0 f) C6 y9 X& z6 ]! [
Teang mo 西瓜
7 X) ^" t0 p5 E- ?Toa li song 花生
* I) f& o; w  t3 E% g" c+ BToa ngog 笋豆 9 K  y9 H3 v* j+ n+ w2 ^2 r' w% d/ j
Tom 熟食
/ M' k5 t3 T* h( \3 _$ KTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # ^) e$ v# E5 Z$ [% J0 {
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 . C4 p1 D5 O) x
Tom yam gung 海虾汤 3 S, K! O# P+ g9 x7 m9 e
Tom hom 春季洋葱 / x5 P  t  m& k; C( W& ~
Tord 烤
& A) m, e) _' I: X" STschah 茶
# G# X$ U4 Y" E& `9 PTschah lorn 热红茶
& S( C/ j2 v: T' A, ?  B6 e0 ETschah yen 冰茶
( j) J; X8 e$ V+ t  Y; o: P' LTuna 金枪鱼    
5 `- V, u3 ]6 q* M1 j. H3 L9 I/ X7 V/ U4 T
Y ) R* e! r0 g, r* f
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 : x2 }' ?; |  [
Yang 放在烤架上烤 ( m1 y! [% I8 A4 J+ D. V
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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