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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i], v  f8 N, Q5 Z4 N" l( z2 T

3 u% r$ c, L8 p* I0 yA 0 n6 l2 w3 M4 K
早餐 Ahan gangwan ; [6 }- {/ u3 ]4 a
午餐 Ahan tschau
$ Q: l, D& N9 B9 U' J晚餐 Ahan gen  
0 `: e) ~, b2 i2 B; V4 L& P9 Y& Z  P/ N3 l
B + K/ F9 J2 D* ], y% ]8 y/ I- Y: f
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) h+ U% ~4 \5 H( p4 O+ R5 C
Bai ma grud 甜柠檬叶
4 H: {( r! z- J. BBai manglak 罗勒
" P! H+ z/ H& x3 N# Z9 L3 mBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
5 }" C( o5 S: z! L" x/ ?  s% QBed paloh 糖醋酱鸭 5 s+ H) W" M; A* `3 g6 k
Bia 啤酒 : P6 K* ^( T0 {0 w: f9 x9 ^+ E
Bo(h) 煮
7 `2 ~7 @, b2 E8 I7 \: c7 D: eBor bia tord 春卷    
5 |  w0 l. T( s9 w( m; f% v2 ?
5 B8 V3 S. G, Z; D2 mF
' x/ y# f( \5 U$ m; y9 mFak tong 南瓜 2 N; @7 V$ R6 {2 X: r; ~
Farangh 番石榴
$ Q5 n$ d9 E4 k& H% V4 g
2 V' _/ _" D2 C2 ]+ }* G) ZG - R5 D3 P. X% G. B  F7 t4 f
Gabi 小虾酱   S7 U2 Z% }* \: U' \; k
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " b: G' J0 H  O2 B. s0 s; v# T$ d
Gang garih 印度淡咖喱粉
: P; \" m. H" M+ G  NGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 1 D6 D4 M% H) o' y2 e' L
Gang laing 泰国蔬菜汤 4 C5 y) `0 K$ C- r0 [5 m9 i
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " D8 _0 ~2 c! N# @, \% h9 n" H- @
Gang nua 五香牛肉
* f  o: n4 X  `, o9 WGang ped gai 辣咖喱小鸡
/ ^9 i4 s) M$ w- C- Z% SGang som 蔬菜加鱼 + B+ ]/ s0 [0 U* }8 w. k( ]
Gafa 牛奶咖啡 0 G2 f+ I+ z' h  y, ^2 t, U( P
Gafa damrorn 清咖啡 ) `+ Z' i) ~! T, a
Gai 鸡
7 d6 n) Z% e+ e& V/ q" X/ Y; Q+ tGieo nam 馄饨 : f% \* O4 p8 i
Gruei 香蕉 7 `, o( v0 Q* p8 z/ l
Gueh tiao 白米粉 9 e- |' H+ ^- W. G! j2 s- I
Gung 小虾、螯虾
5 G6 Y+ M( L2 K# B+ d0 EGung hang 小虾干
% T) h9 M8 u4 c4 f% J- l$ s. v* zGung yang 烤虾串 4 q$ w8 g  Z0 p5 \! o# B  {$ K

) h# Z& g1 U" p; Q! ]% H( ]H - b; B! w* t" w* H% p% m6 D2 D
Hua hom 洋葱
4 F; V% `" j% p  vHua schai po 萝卜 3 q( X1 J+ D2 h
$ F7 o7 Z: t/ v: i  N) Y
K
$ A* `2 D0 {% z" `Ka ti 椰奶 " t' [* P5 H* S# v1 g6 G( D! {
Kam puh tord 煮肉 : l" P9 ~7 a; P7 d* G
Kao 米糊(粥)
' F# }; O3 S4 k0 MKao bed 鸭肉烘饭 2 U) F5 ?, t4 T, w3 m
Kao dom gai 米汤鸡 " u# }: ?: y( e* j$ E; h! g
Kao dom mo 米汤猪肉 % G3 h/ i/ h$ T( e+ x5 w2 T  S
Kao dom plah 米汤鱼   q' |' M& `. H, ]
Kao gai 鸡肉拌饭
: m$ ~& X* h' I- F; P4 pKao man gai 鸡块拌饭 6 S" d5 n1 ?6 c1 u5 }! U: e
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
3 Q% M4 I3 T) k2 U2 Z' u& }. ^+ IKao mo tora 烤猪肉块拌饭
9 F; Q5 P+ K: u' p; S: h" FKao nieo 糯米丸子
- R- _' s' i* a1 f- E" M  V3 NKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 : ?) G' L& ~; J. w
Kao pad 炒饭
8 d6 M. W0 S  s# V7 }) g0 e( K5 Y5 fKao pad gung 小虾炒饭 3 n& b/ `2 }. j' m" X$ t, G; x
Kao pad talee 海鲜炒饭 0 p3 G% J# d: w5 W$ x; Q
Kao plao 米饭
( l5 {: j0 d, f0 g4 MKao poht 玉米
9 q; r0 y# _3 T& rKhai chiao 大蛋饺
9 k" L0 l' r7 A; ?/ LKhai dao 煎蛋
' q4 j# _* R# f9 hKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # i) H5 N- M/ {& g- [$ k
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
/ {9 k6 Q/ X0 C2 h" |" w* IKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
& q; K. y1 k) \; J* B: |5 XKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) |7 J4 m+ P% E1 m5 C

! f' D. O( f. v; S: sL . {3 ]/ X  E/ M# P
Lao 烈酒 8 {) a" r- H" e8 M1 N6 [/ x# P
Lin ji 荔枝 - i7 V8 A+ ~  }. J" B

  _( T6 Y( [# V3 K* m4 L2 NM
/ z5 G( z  j# t5 a* T* AMaah hoo 菠萝肉丸子
6 r' R! [0 K. F6 }9 tMahkong 湄公河威士忌 ; I% H) H: E) A# P
Makahm 罗望子果
, e2 _% {  t1 T/ ~; J6 i/ ^Makoa tat 茄子 : n- _$ k7 a6 W4 c& L
Maokatat 西红柿 6 w; u. z- T" a  P$ w1 \
Malakor 番木瓜   e) v  @# p- ~( a* T$ B
Manao 柠檬
6 g; ^8 W1 o* S/ ?. J9 l$ s6 ~4 ^Man farang 土豆 , E3 s. J% s3 N
Mamuang 芒果 , w- e3 [) `$ I1 Q$ B( r1 H' L% G3 }2 b
Mangkut 山竹果
8 b- f- `% f5 L* I) A) C! {Maprao 椰子
. i9 o. u- a* lMed mamuang himmapan 贾如树坚果
! N0 P7 L2 z( ]8 o' L& }Miang gai 鸡胸脯盖色拉 . o7 N# {3 _" M: S- g  U- W3 l" j
Mie klob 炒面 $ _8 j6 a; o7 R: N1 Z& f5 C
Mo 猪肉
: e% |4 ?* F$ E( G% lMo ob sapporot 菠萝烩猪排
" b. x$ S+ F6 q* i$ a$ nMo satah 猪柳    
  d) T# O/ k4 @) [+ ]8 V9 Q; P: e0 q3 @3 G$ s( P
N
5 k0 x1 \2 b' K1 D' O4 qNam dan 糖 ) c, X" i* e( T% U7 q# K6 I
Nam jim much sate 花生酱 + n) V/ x! t  S: S
Nam lorn 热水
& E% w. v( q/ {$ d' j$ h1 {Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
. @, }& C9 q% j& _Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 y5 P! C6 m2 L! O2 ~) Y
Nam plan 鱼酱
1 o" y; R1 [2 Q, r* I5 w. RNam prik 红番辣椒酱
) Y: c7 f+ t  C% L" a; SNam rah 矿泉水 + T- W6 B, X9 I
Nam som 橙汁
+ a( ?0 m4 q. F( H: @( Q% R% LNormai 竹笋 # l& K0 c' U; Q2 `0 u' [
Nuah 牛肉    
+ s, [  M0 k7 R# W& S. p. a1 `' L. u1 V9 P0 ^
P * W+ B( i- q6 j+ ^3 }4 ~# A! M
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
0 ~9 f$ C( U: G, Y" yPak 蔬菜 , b7 A& @  C" y: U6 K
Ped 鸭肉 * L6 Z7 X% F. X7 U  \/ v! d9 d
Phal thai 炒面 4 p; V; K, J# h4 C+ w
Plah 鱼
* x* s3 U/ j% F2 |% m% T. FPlah kapong 鲈鱼 % q9 ^' A6 g9 P- H9 ?  V
Plah muk 墨鱼 : r/ K7 q! e3 ]2 j
Plah priao wan 糖醋鱼 " N7 A, h2 P! F+ l+ i  I5 U
Plah tord 烤鱼
; F4 P" C" n9 X: NPlah tu 金枪鱼
3 F- `  W1 M( ^, w6 T/ FPolaris 瓶装饮用水
8 f- s7 j* l) B3 i: VPriao wan 糖醋 # }9 {2 m8 _8 `
Prik ki nu 红番椒
3 o+ I4 g. [" M6 }3 L/ H' O/ xPrik shi fa 小辣椒 4 B0 W8 G& f; q9 G) }
Prik tai 胡椒 5 S2 N  @- ]/ L) q. _7 U" e

/ c3 o; X: I& t$ ]8 m, v5 y2 SR 1 B& N+ J8 |9 H+ u) C( r7 _
R Raprathan 吃 Roohn 烫 8 e. b' q: \% Z2 e% m1 P6 p7 ~

  N6 x( N3 n" l1 m, [4 ?S
2 ^; j$ Y5 O7 }$ R$ aSapparot 菠萝
8 X( i/ S5 P" y6 [5 dSen guetio 米粉
" N; t, \' l  q  l4 P4 A' A; }5 U$ kSie juh 酱油 . i+ J) H6 a. O) q$ G. \* y, y
Som 橙子 ! n* Y$ g  |: P$ h* f. O5 b# B

7 I+ q- r. t: o4 T2 e* o! H; T! ^T
+ N! o0 W7 ~, z) e4 o1 {2 c5 TTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
' ^) T8 V! h/ o1 T% W0 GTeang mo 西瓜 2 ~8 X( C4 R6 q1 K6 z2 G
Toa li song 花生 ; v! k2 `+ d! @% N* T, Z, v
Toa ngog 笋豆 4 [3 {, s: i' ^4 a0 Q
Tom 熟食 ' r3 @7 |. T. }
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 {2 U4 |* F+ E- @7 DTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; B7 V  _5 a9 D6 C& k5 i- u; [Tom yam gung 海虾汤 , W2 |( S  r* ^) ^( `9 I1 j% w
Tom hom 春季洋葱
/ d( r- f  t" d. g  h& WTord 烤
5 [/ z- W$ x" g1 WTschah 茶 9 N0 z; Y5 R! n1 M
Tschah lorn 热红茶 / p8 s/ O; n0 ?' V$ W" a
Tschah yen 冰茶
, @5 w7 K, [! f( b2 |5 R5 JTuna 金枪鱼       w, G& s6 c, M9 |
8 j" h6 Q  c1 g  I- p9 {8 V
Y - C; A) H; `- Y# w/ e
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
3 F5 b$ C9 U: n7 h* A; vYang 放在烤架上烤 5 I8 W" ~1 k4 ~
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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