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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" y/ U' U# g) K5 t/ z# ?0 o主楼留作编辑菜谱用。' S/ @9 G3 M7 o& B  r3 M! v

* d# j" i  N3 Q  M% `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ ]1 g/ n' k9 W7 J9 C& s  U/ \6 ~4 D$ w  H  D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: q9 j3 c1 j9 G2 T# ^6 S4 B- Y9 C0 o% D, x
7.烤牛肉串  w, ]6 L1 w" ?4 M

/ u. ]7 W% L! c' e$ X5 W/ y& g15.清煮鱼
7 N! y0 |- ~& g. S( h7 s* J# E) U6 G- A$ h7 @! @" I2 n
18.三味鱼  U4 z+ m2 F! H$ W

, z' o4 g  a6 N5 r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- m2 ^$ F8 a' @6 l# x& d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 `$ t7 X! J. O; J2 ~) K' n血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ I0 }( W1 F4 i) r
1、血虚体质的食谱
; P: ^0 [6 n6 R. x/ A当归红茶仗
: C. l9 Q/ h2 [+ r9 x$ g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 z& Z& u: R* V5 V) F! G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) [8 K2 D' S) `
功效:补血养血,温暖肠胃。& H1 C. D- D0 X) S( o
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" T* ?( s0 k& i. B7 U2、桂圆红茶仗
; Y- V- v/ ]1 M# h+ q& ?5 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 E. a* }0 ~4 T) u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: D- m# V# d: E8 H# \7 T功效;补益气血,温暖肠胃。6 }  ]: @- H- G7 t+ h, W9 I
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; j, D: W" G" d" P+ _2 B7 D& V3、芝麻红枣茶
$ V, L4 W7 ^9 G$ t" g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" e' o0 y- X( O- g! X
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% e7 E4 [& Q0 c1 J3 o4 M功效:补血明目,润肠通使。
4 M( V* {* |/ R# r. [* s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, E4 D7 r" @: \4、山杠决明子茶9 \: M+ k+ Y; S5 R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ m& i9 w: F$ O" L, Y& K
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, i& N, p8 j: P( x
功效:消食通使,活血明目。$ l; S; {8 s0 a" ~% q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% ]0 P3 f( ]1 k9 i; o0 t7 }5、甘乌甘草茶1 ~$ [( i4 I7 d; o" u# T4 `' h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, C+ I8 i! w( j( B2 y6 }
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ |4 T  ]* I/ e/ i/ H0 K; @. c7 ^& i
功效:润肺止咳,朴益精血。$ O) f: m$ }* }4 ~" S/ v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& f0 g+ X9 x& X( d6、葡萄红枣茶
. }" o. S, i  X( T! H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! E* Y% q9 l( f8 \# g/ q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! a: `- c2 r: G; e9 U0 M6 P' E
功效:益气补血,滋阴养血。! H( o+ |! W0 a, U8 H/ H4 }. C7 }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 K: w/ ~- u5 y' H1 {$ g/ o: b
7、木耳红枣汤
. a- D1 m, `* i' r+ @8 w$ L4 O8 x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  _1 T3 F2 a6 w: [3 q' x; ^) A' l4 Z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 @/ K) v( ?& T/ u
功效:益气补血,滋阴养血。
2 D( h3 x* [" ]# @% h+ L& g应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  O4 d3 U5 P: ^+ S
8、荔枝红枣羹: ^2 _5 s1 m' G: P* Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 Q8 _5 O; }8 O3 @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 g$ ^1 A" z2 L2 E7 z: c2 [3 }1 Y功效:补益气血,养血安神。' x3 ^0 `. d) L$ t" O* _7 ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ Q0 d! y5 Q, n+ g4 V& Y

) b4 t! M9 P+ \  H6 W: G2 _+ O1 [5 g9 c3 g9 w
* g* E% I3 M) Q7 G6 O" `
" c0 V  R- N) K3 N# k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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