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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 w2 F  V" Q5 f, ]4 l2 S
主楼留作编辑菜谱用。
* f0 e$ v! ~1 l# l( \& D% S8 o" O
+ a; z( L; S3 i# u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ O; E; U* S# O' A! T  `# z
! V% N% p2 L' s9 ~4 y; n! o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 t1 _: M/ [4 m. l

8 Q+ @! p  D. }% I/ r2 e. B7.烤牛肉串; Z& V- S3 @7 l' k5 s' K

$ D5 B( d, O) C  C! \15.清煮鱼
8 P- t2 d# ?4 e) T/ w- Z  v( c. k% m; Y; r- N' z
18.三味鱼
$ p4 J5 ^6 A5 o' A6 X; b. ~" c4 g( _9 M2 g" e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 Y; ]. G. b- [  L* o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* D/ k4 P  K1 [1 i& L2 x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 }) O% r9 M. Q' K1、血虚体质的食谱 8 k' B+ h! ^. X% v9 E* t& Z
当归红茶仗+ k4 f" |. T3 X4 m- F' @6 c5 t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& m. |7 e% |; B, c# U) x2 T$ b" {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! a7 j$ K; t- N; [
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 \  p$ D# k4 o2 x( V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, B; @. r$ V2 H% }2 d: P/ q8 x
2、桂圆红茶仗. r+ `9 \  j5 f4 J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- w4 \7 h3 y1 H3 L$ Q6 b& e; t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 K) P$ \& l3 C; Q* _功效;补益气血,温暖肠胃。
/ x# p8 E. M. l1 D) U& A& ^0 [$ c$ ^应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% ~$ z" M+ E1 t
3、芝麻红枣茶! T5 m, A& a: B6 J% I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! {8 e2 B/ {( ^3 b1 W2 }* V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , O+ q. x  s% }4 m$ S
功效:补血明目,润肠通使。
7 |( C. p  l4 `6 a; d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* l3 e* Y1 Q4 w( H  T
4、山杠决明子茶
- O) [9 z1 T/ Y$ t' ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) X& Z5 B1 d* s3 q# e制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, S* L  g2 ]& x2 r% d7 w; G
功效:消食通使,活血明目。
1 T( E% Z) x. S! [! t应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& o' _0 g0 o. B/ H
5、甘乌甘草茶* s+ T% f/ W4 ~0 s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. H: |. ?% |: J. Q0 Z& G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 \) X( F: {3 ]( Z3 a, J9 M功效:润肺止咳,朴益精血。
8 }/ F) F% i( R1 e' K% G) ?% P5 ^& [; b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ i$ c2 w$ U- O0 f+ x
6、葡萄红枣茶
$ ]) j- e% i% @! j9 s6 {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 f& O8 {* s4 b4 ]" L
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' D! Z" O; N4 r! }3 L% s/ Z
功效:益气补血,滋阴养血。& C1 X; V3 [6 L2 G& ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* o# _9 e+ F# e8 R: _7、木耳红枣汤
( Z% P- r$ D! D7 C4 Q! b7 _2 |配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 D6 E- M, C0 k& Y7 \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. m9 l0 d: V5 S7 i' V
功效:益气补血,滋阴养血。* e, _; A% S5 A/ m* }1 R+ u
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ S+ d0 W) U* H$ m
8、荔枝红枣羹
: Z. u0 e; m9 B' @, {& J0 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. p' H6 {! p. t! C9 B制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, w8 R' _6 Z$ X$ N  D
功效:补益气血,养血安神。
0 z8 ~! o& i- X, b" d4 i& V应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 w' D! x5 X; ?# L1 D' V
% G3 S3 p, ~  F3 ?, s
) W! G/ Z( U  h
  E/ x6 N; @/ Z: ^- h* i; z1 |1 y5 E) y' ^) g& S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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