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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ' ?4 a9 t1 |+ Q- t2 ?7 q0 a+ u
( d, x0 s% P/ P( K# s. k( H/ Q
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。' M7 n+ L. E1 j2 f
- |; y$ R- Y3 O5 K. T2 w; i
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。2 t8 K& R: q  ?) k/ L
  5 b; ?& W. u+ j( B# K/ d( M
  辨明体质情况对症进补  
0 A. {/ E2 \6 v- d, p  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
8 G6 j3 l6 u+ v& w4 y) U: W  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
) U; p2 t& p+ o  
  O1 M/ I- O9 F6 p3 {: J: e" L  气虚  . \; \7 j5 S* @
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
) I2 T. h( j! w0 C  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
  u4 r* z# k3 \: ^( {8 z8 e0 v. M  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。4 b- m" l0 W1 U. |) V+ a
  ( H3 R* ]& A* l0 D
  血虚  ( H6 v" f4 u0 H/ V8 Y
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。/ F9 `: v, H& y0 B8 s
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,6 y$ }2 }3 P" j/ c6 t
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。+ C+ ^  [- Z" d3 `1 U, h
  
2 j. B; I5 D+ ]6 \& V  阴虚  9 f2 e- w/ V6 d" |0 R- E
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.4 x6 ?3 j3 M9 k1 V
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。' ]+ v' R! E1 s# s- T! I5 i/ x
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。5 R$ A. I& l) @8 I0 N  y' r+ p
  
7 Y5 ?, ?  m4 K; L  阳虚  
& @7 `) X4 l: S6 n+ o; H       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。2 \4 S' P( o) ]( W
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。0 T( f; [2 J* t8 @6 P
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  
0 h$ c+ z1 r$ B6 a    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
. b! l% n  L: Q# c0 n: |  
- N/ a) c; v6 n" [$ L7 Q  妇女经期忌补  
$ g- J2 X9 k. }0 a    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。  s7 I" f1 y2 t3 k, I
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  女性进补 养血为主  # U9 B# x+ U+ E) j9 \
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 5 v5 a7 K6 I0 J/ a0 F/ S/ \

$ v6 D0 j9 E) O) A2 O& Q推荐7款女性经典药膳   
) ]5 K3 `/ t" k4 e# m    1、玫瑰猪蹄   
9 `1 m9 z) S. U0 Y- R( h8 B4 W    功效:理气通经,活血化瘀。( S1 L. z6 C( J1 y$ v; _* N. s
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
4 i& z3 ~4 e, x$ \+ H) P: O5 Y    2、归地烧羊肉   
& n6 m+ M. }2 W0 B5 k9 T+ u. a- ?    功效:益气补血,和血。# H2 E# W0 S8 ~) F: x/ e- y; u5 P
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。: L0 j# V2 t* \; [
    3、阿胶糯米粥   
# X/ |8 {  d; m- w- z    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
& G7 f- L3 |$ o$ K4 o  j( ~    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
/ ?  m) [; O" e  d+ J    4、四物木耳汤    0 b2 X% Z! ?! b9 e8 H+ q3 y" P
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。7 ]5 ~7 {5 I4 C+ C; m. X
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。: I) f3 t" \! s( h
    5、二黄鸡块   
8 z. h5 C9 G- _  e5 v; V& _# f    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。  N9 y1 q. v: |. y; d$ Z
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
3 K$ ^* g( v0 R% d2 S. r( W    6、当归乌骨鸡    8 ]: T& n  \1 `" B
    功效:滋补肝肾,养血调经。9 f; h+ M* H5 J6 W* B, ^% y
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。6 S5 F* J$ R! |: L7 p0 l( x( |7 q- L
    7、阿胶白肉汤    5 q7 _) S9 M1 _& x7 m
    功效:补血活血,滋阴润肺。
2 ?6 @1 m- a8 t2 W9 v2 a    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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