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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : V# p1 B4 |+ @2 ?0 O
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' C' d1 K& B2 L4 _6 O
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美食电梯：
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9 [7 g( p$ ~# @1 p5 {3 O( Q
, T* t9 Q( U) i3 n4 B% h1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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) N* Z, u$ z( H5 o) R) g2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# H' \( a: Z$ Q" n$ {' I+ e" [& N
5 U0 Q4 t: b7 }' j" `; v k1 `( r4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# Q6 W, N$ K5 S) a T& V T
" H# S* I" Q! w5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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H. I& G6 ~) d8 o4 W) o6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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: G3 [0 C' j: a9 @$ Z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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' }5 ~2 z, y: f1 x7 f5 U& v- m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# e8 d4 c' D, M! u( R1 B
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' ]+ V2 T/ W, J* Z4 [
4 ?4 Q; `/ s* ], B5 n0 k11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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, x% I \+ N0 d' Y$ t13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413) s: h3 G# `# ]
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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% N) f( M( c r/ u% i+ n17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
, h6 o$ l7 ~: y2 L/ q- _: Q j( ?2 T
+ }& X) S: h N) K/ U; |) W18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : B2 t1 Q0 G( \' E W
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
8 d. a# k+ T# x7 u+ j: _+ v9 D9 B5 T
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
4 W# I' z- ^4 A, q$ b" x; L1 m! X4 P; ? _" w2 r: ^8 Y0 j
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! y: l5 ^% m |1 L
$ j3 i: @3 L V$ ?: j/ ~22. 酸辣汤——咪咪龙! b4 y- d! Q7 a
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
, u9 N. E7 k9 f' k# N. M+ k3 r/ s7 z4 z( y( R
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 ^ o# ^8 V( ]3 C+ k) q
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# q! c s' u, B+ S0 H
. j- k3 v N8 [5 g# K
26. 改良版玉带千张——happysongsong: _; {) y$ I0 y! v0 x
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong' p3 k: E) Y7 V- L
& z# Y+ i( }4 g; `) {
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- c( ^+ l% M% ~4 H
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, _: f- p8 g& Y7 v; p- x$ Q J- Y
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 `8 ?$ b2 y& M+ r
" E7 }- v( t% Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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! a$ _$ K" j# U& m32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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s) C( `1 @# [9 o( N9 I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! b0 d4 s, B( e8 r
) X) I( r& d) E6 J" `9 w" N `35. 菠萝焖鱼腩——网球! G$ h( G8 m6 o4 H* c% f
5 C4 n: z5 H8 U; o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ J7 K8 J% g; D+ \
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* p' e4 ^# f7 u2 h( r0 Z+ v% a
2 o. ]2 ~8 W5 z5 e8 ?" ]" F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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& j' S7 ^. W8 p8 r. A, i41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong; f$ X6 N1 A, I5 _7 D4 r- ~
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43. 佛手京白——网球
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7 d0 V$ R1 o# |5 I) M1 V44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: W& A! _8 C5 {; i, n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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) z# _2 G w* W! a( c* `$ _46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球, G: e3 P+ [+ r- B
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- H& C) o+ C; q" _& I' D4 W3 V3 o
1 C* g, E( B4 q4 V50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: [8 Y& u ~1 X# b+ v' U/ A+ z
7 G( z2 o+ v& _8 h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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4 v5 J4 O6 j( g# K7 v' H53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 _& k9 n0 u; m: Q' v8 o1 M+ \! M
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54. 干煸豆角——Happysongsong9 w/ {5 D! j. U2 c. T+ n+ \3 j$ B
, R2 e5 e3 b2 {55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; F( T8 F: m0 x- @- x4 O2 q+ i
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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% y1 h$ e v8 u$ L57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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3 _4 t( w; b, q) R59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 p; y" F5 f/ i: B) |' C
* J2 k' Q6 v* G' m$ v3 ]" C$ @, e61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: M& C2 \* a9 g b7 o2 O
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ D" |- n8 O( E1 J5 o" `* [
- D1 d3 O& r& |/ ~64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' U; `! I) X2 M( T6 D
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi$ b1 x. j; w$ g* \5 i/ h4 @3 d7 ~
! o. r; d3 P! I* \; O68. 凉拌椰菜——网球
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. H; w' a( o6 _, a$ d69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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1 ]6 B# ?$ k4 e( l2 t/ ?- L70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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4 g/ F. Y( b/ W) y; s8 G72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" g- T7 b+ a: H* Q
: C# b3 U/ D8 [+ m6 o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ P5 }6 F+ c" m2 A$ b- W+ r* m
2 f5 i, }: }1 j' J, J74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 b- V4 ]8 _% {% q: C2 k
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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: p0 r& f1 s3 {7 T! C$ y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, s. n' n) f! y+ t
0 g2 P" A9 v, E4 E77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- M& N/ @7 B2 N P0 [) r9 b
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 _, z( [9 L# S( D1 n$ z( Q# \
0 z5 J4 }7 Y. ]4 Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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" G W" m" z6 h81. 糯米藕——遁世的野草- s& D3 f+ P. X% X# V, |
/ r$ |! W9 B S8 e82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; i; a/ r1 q* \/ x/ x0 h; b
1 [' d. k L, t0 q1 R83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# q" C8 }1 J0 q8 w; g4 `
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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* n7 s( D# `$ H% _) a85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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$ n+ E- p( |: i" W88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ `, `) @7 K2 x- n& L
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 W* r( w0 X1 y1 A$ J
$ N- i, j9 T3 A2 H4 R92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ N' n% T6 b+ j
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ T* {' j+ J2 q' p9 H- {, a- N
! U4 h" U8 _* t6 C& a; }$ S96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 R7 _; h) p( l
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 ?8 [& d- Y: C( c# j$ F) F0 j
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ x3 G- }. ]8 Z0 z+ e. Q
, ^& \2 t8 x( I) X s2 \100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 W* e+ z+ J$ i- W6 R
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 S. V' G- c2 s
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. t7 P7 [4 i$ M
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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' {2 X& E3 r2 k104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# k6 c- P b/ x) V, i9 @3 D5 l
: p8 k6 h- ]5 f6 l: \105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) a) K$ Z; p+ N$ l2 b; ?! P9 O8 `
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# m% I% r7 ?7 s9 |- V1 p
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ c6 c8 N- r6 q B! v+ E% \
/ n. h1 [' G" g0 y9 i108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* b4 b5 L' m: f* A0 |% S
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 u" z" y. i4 U& W, F
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( T4 j5 ^. G) R9 E+ G0 s% Y) u. I
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. u1 F8 B0 r2 b" b1 E
7 N5 d9 H2 ^0 J& P$ Q# x114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 D$ Y7 _; t8 S& {" g3 }
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% L' Z. k" G* V4 p6 \7 t# V
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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. r4 g. C. v) n4 e; y a, r117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# ^( B$ p, |2 O$ C# @% L
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" b0 N1 C' T* _. t. `
' R( N2 F9 M* P8 A9 h/ ~5 y( O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 N) ?( v1 |: L( X/ }
+ T: T5 }$ V- [9 n1 c. h, B2 i120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 J* Q# w$ \' D5 ^2 Q7 Y
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* u( ]; i- D1 g/ B5 E3 ^! R
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( l: |+ F+ Z6 _
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 @$ o+ j- r6 N& D) R
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% ^, P K& p( a$ Z1 Z
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发表于 2009-6-20 21:47
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