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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
& t( `- o6 l& ~# A4 K# E, [* Z3 h2 q
  w3 g% R" |8 b: ^0 r# F1 ?0 Wxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
  |& ]3 I3 |) D3 H- Z& J" Y4 I7 b
& B" ]4 t6 u  L- @0 E照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
% R; S+ c3 P' L4 T! L: j- m2 s" l, ~# c" t+ |) d0 X2 \. E& |2 R1 a
栀子花开
  Z# ]$ }; ~6 Q- ^; b* |/ Z
2 j# Q' J: M5 s. M8 ]* Q栀子花开  J. D; b) b4 w/ T7 H  j0 i
so beautiful so white。。。。。。。3 E$ h' i  U. I, G
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
: \* Q) q9 D- V  J, R! R) H9 W6 `/ V* B& k) q) A! m/ c
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
$ i" o+ G/ j# f" N4 |* I
% v5 [$ [1 P1 V2 i2 J+ ~长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
5 ?$ x+ m. C2 N: N6 Y慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

' W5 p; k& k. z) Z7 l) G9 S哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% s3 ?1 W6 q- p. w- r5 `
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 / T1 Q9 L  u! P' d) G
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
9 w6 }; N4 B2 Z% z- d+ ?# d
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
; Z6 G* y$ w- i/ A2 i7 h
  z/ @" d- C% o6 B慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
) Z0 M. T2 n0 V$ b& u偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
1 r0 Y5 Q. F; A# t2 Y8 k; }& Q( }杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

$ N* t& t# F+ s6 B2 d' s% ?
' r9 E' K. Q# N0 O- P  g# `
- L# v' f1 K- E" S额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 : O$ @/ [& @) z/ D

# S% V/ E/ I3 ~泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
" v4 {6 M$ w& S
& ^  V5 l  p; l& ~! N! k' Y另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  " d' |6 g, V1 e4 b4 U
5 {; T6 B1 m1 w) k. \! v/ e2 A5 x
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?. P+ ^$ `/ X% ^# Q" d
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
+ w  A0 C- p( n/ s* p

" @9 N) Y8 }+ y0 V; _1 X9 a& b6 x栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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