【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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  w3 g% R" |8 b: ^0 r# F1 ?0 Wxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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& B" ]4 t6 u  L- @0 E照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

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栀子花开
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2 j# Q' J: M5 s. M8 ]* Q栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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% v5 [$ [1 P1 V2 i2 J+ ~长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
5 ?$ x+ m. C2 N: N6 Y慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

' W5 p; k& k. z) Z7 l) G9 S哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
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  z/ @" d- C% o6 B慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
) Z0 M. T2 n0 V$ b& u偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
1 r0 Y5 Q. F; A# t2 Y8 k; }& Q( }杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

$ N* t& t# F+ s6 B2 d' s% ?
' r9 E' K. Q# N0 O- P  g# `
- L# v' f1 K- E" S额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

# S% V/ E/ I3 ~泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
" v4 {6 M$ w& S
& ^  V5 l  p; l& ~! N! k' Y另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" @9 N) Y8 }+ y0 V; _1 X9 a& b6 x栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。